Обучение по программе:

Кондитер на миллион

Вы узнаете, как готовить любимые пирожные и торты. Научитесь создавать кондитерские шедевры из шоколада, карамели и кремов. Сделаете первый шаг к карьере кондитера или сможете удивлять близких вкусными десертами.

Посмотреть курс

Онлайн-комьюнити

Проходи курсы и формируй сильное комьюнити

Упор на заработок

На платформе собраны курсы по заработку в онлайн-среде

Пробная подписка за 99₽

Пробная подписка для изучения платформы изнутри

Если желаете заняться новым делом, которое будет вдохновлять

Если уже являетесь кондитером, но хотите повысить свой уровень или желаете взять более
высокую планку и развить бизнес, повысить доход – вам на курс!

На курсе сможете разобраться с чего начать, как справиться со страхами и сомнениями. Как
развивать свой бренд и заработать на том, что любите!

Множество базовых и новых рецептов с пошаговым руководством приготовления.

Ваши десерты станут незабываемыми! Клиенты будут возвращаться снова и снова!

Не тратьте времени даром!

Всего пару недель и новая профессия, навыки и умения будут у вас! Стабильный высокий доход,
уверенность в завтрашнем дне и ваше профессиональное развитие — это то, что вы получите в
результате прохождения обучения на курсе.

Посмотреть курс

Программа соответствует запросам рынка

Программа курса ориентирована на решение реальных рабочих задач

Вы можете быть уверены, что получите знания и навыки, которые соответствуют актуальным требованиям рынка.

Кому подойдет курс

Начинающим кондитерам

Вы начинаете печь по рецептам и баловать себя и близких вкусными тортиками, появляется отдушина в виде кондитерского искусства.

Домашним кондитерам

Вы начинаете брать заказы от клиентов и получаете дополнительный доход от тортов и десертов до 15 000 рублей в месяц. Готовите в свободное от основной работы время.

Чему вы научитесь

Вы поставите четкие цели - к чему Вы хотите придти в своей жизни!

Отныне и всегда вы сможете готовить до 16 видов вкуснейших бисквитных тортов

Вы научитесь профессионально украшать и декорировать торты и десерты на высоком уровне!

Вы сможете готовить до 36 видов маленьких бисквитных сладостей

Вы добавите в свой актив до 8 видов Чизкейков и другую выпечку

Сможете работать онлайн и зарабатывать

Познакомитесь с инструментами цифровой карьеры и заработка в онлайн-пространстве

Посмотреть курс

Подключайся!

Пробная подписка на 1 день всего за 99₽*

Оформить подписку

*Вы оформляете подписку с автоматическими платежами. Следующий платеж будет 649₽. Подписку можно отменить в любой момент в Личном кабинете

Программа курса

Здесь есть все, что вам нужно знать для того, чтобы стать востребованным специалистом и начать зарабатывать

Модуль 1. Как поверить в себя

Вы поставите четкие цели — к чему Вы хотите придти в своей жизни!

Как найти себя и получить признание, благодаря кондитерскому искусству.

Как поверить в себя, если Вам кажется, что все, что вы делаете получается не правильно и не красиво!

Где найти силы, если Вас не поддерживают близкие люди?

Результат: Вы поставите четкие цели и сможете поверить в себя!

Модуль 2. Инструменты, оборудование и продукты для приготовления десертов

Видео с разбором инструментов, которые понадобятся для каждого модуля обучения.

Ингредиенты для каждого модуля.

Обзор кондитерских магазинов.

Результат: Вы определитесь с необходимым инструментарием и продуктами для прохождения курса

Модуль 3. Кондитерская теория

Для версии «Дополнительный доход» — теория уровень «Простой»

Для версии «Стабильный доход» — теория — уровень «простой» и «средний»

Для версии «Максимальный доход» — теория — уровень «Продвинутый»

Химия, физика, процессы от А до Я, которые Вам нужно понимать, чтобы заниматься кондитерским делом.

Результат: Вы сдадите тест на знание кондитерской теории и сможете лучше понимать процессы!

Модуль 4. Бисквитные торты

Что готовим:
• Фирменный медовик
• Тирамису
• Птичье молоко с лаймом
• Наполеон
• Вишневый йогурт
• Карамельная груша
• Фисташковое настроение
• Таиланд
• Красный бархат
• Морковный
• Клубничный Манхэттен
• Шоколадная Аризона
• Ванильный Лос-Анджелес
• Ореховая Невада
• Чикаго
• Лимонный Лас-Вегас

Результат: Отныне и всегда вы сможете готовить до 16 видов вкуснейших бисквитных тортов

Модуль 5. Декорирование тортов и десертов

Вы сможете декорировать многоярусные торты (сборка и транспортировка)

Освоите более 20 видов декора (шоколадные подтеки, работа с изомальтом, торты зверушки, мастичные фигурки, малайзийские цветы, цветы из сахарной бумаги, вафельная бумага, шоколадный твист, живые цветы, расписные пряники, акварельная роспись по крему, рисование на креме и другое)

Освоите 12 видов покрытий (кракелюр, сахарная бумага с рисунком, бисквит, шоколаднюй бордюр, велюр, итальянская меренга, ганаш, крем-чиз, глиттер, маскарпоне)

Результат: Вы научитесь профессионально украшать и декорировать торты и десерты на высоком уровне!

Модуль 6. Маленькие бисквитные сладости

5 видов брауни

10 видов капкейков

5 видов кейп-попсов

3 вида порционных кексов

5 видов тарталеток

2 вида печенья и пончики

Результат: Вы сможете готовить до 36 видов маленьких бисквитных сладостей.

Модуль 7. Чизкейки

Что вас ждет:
· Необычная классика
· Шоколадный с Орео (холодный): кусочки брауни в чизкейке
· Манго (запеченный)
· Ореховый
· Фисташковый
· Морковный
· Банан-карамель
· Классический

Результат: Вы добавите в свой актив до 8 видов Чизкейков

Модуль 8. Маленькие десертные сладости

4 вида десертов в стаканчиках

5 видов зефира

4 вида мармелада

5 видов маршмеллоу

3 вида Павлова

6 видов Макарон

3 вида Птичьего молока и Пирожное Буэно

Результат: У вас в арсенале будут до 31 вида маленьких десертных сладостей!

Модуль 9. Шоколад

Что Вас ждет:
· 6 видов трюфелей
· 6 видов Шоколадных корпусных конфет
· 3 вида шоколадных плиток
· 4 вида шоколадных шаров
· Вы сможете сделать шоколадный декор
· 3 вида нарезных конфет
· 3 вида открытых конфет

Результат: Вы полноценно освоите рецепты с шоколадом и в вашу копилку добавятся до 26 видов шоколадных изделий.

Модуль 10. Муссовые торты и пирожные

Что готовим::
· Современный медовик
· Клубника-лайм-базилик
· Морковный
· Лимонад
· Фисташка-малина
· Кофе-карамель
· Манго в кубе
· Мандарин
· Киви
· Мокко
· Орешек
· Ванильное искушение
· Баунти
· Гавайи
· Шоколадное облако
· Сливочная вишня